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NORDOM Digitales

INDOCAL y el CISAN crean iniciativas para la seguridad alimentaria

jueves, 22 octubre 2020 por Melvin Nunez

Santo Domingo, D.N. El Instituto Dominicano para la Calidad, (INDOCAL) se reunió con el Consejo Interreligioso para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN), con el propósito de establecer estrategias de cooperación entre ambas organizaciones, para garantizar alimentos seguros y nutritivos.

Dentro de los objetivos del CISAN se destaca la alimentación para personas de escasos recursos, por lo que necesitan que entidades puedan apoyarlos a fin de garantizar el acceso a una alimentación suficientemente nutritiva, balanceada y sana.

Durante este encuentro, ante la necesidad existente de fomentar la calidad en los productos alimenticios, se planteó como solución ofrecer una orientación efectiva de la aplicación y la implementación de las normas a quienes provean productos.

El INDOCAL se comprometió a contribuir con el intercambio de información técnica en materia de normalización, metrología y calidad vinculadas a los productos o servicios que son objeto de intercambio con el CISAN.  Así como, brindar capacitación teórico-práctico en estos ámbitos.

En esta reunión participaron Monseñor Julio Cesar Corniel Amaro, Obispo de Puerto Plata de parte de la Conferencia del Episcopado Dominicano; el Pastor Feliciano Lacen, presidente del Consejo Dominicano de Unidad Evangélica (CODUE); Aracelis Tejada, coordinadora de la Pastoral Social Diócesis de la Iglesia Episcopal Dominicana.

También asistieron Miquea Santivil, coordinador de Misión de la Pastoral Social Diócesis de la Iglesia Episcopal Dominicana; Sebastián Plácido Castillo, asistente de Alianzas y Programas del Programa Mundial de Alimentos.

INDOCAL
Ley 166-12 de julio de 2012: Sistema Dominicano para la Calidad, SIDOCAL, en el Artículo 38, crea al Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL, en sustitución de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (DIGENOR).

Hoy en día el INDOCAL, autoridad nacional responsable de la normalización y de la metrología Legal, Industrial y Científica en la República Dominicana, es componente estructural fundamental del Consejo Dominicano para la Calidad, CODOCA; adscrita el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), descentralizada.

Como organismo normalizador el INDOCAL, tiene como funciones organizar las actividades de elaboración, adopción, armonización, aprobación, oficialización, publicación y divulgación de las normas técnicas, con miras a facilitar el comercio y el desarrollo industrial y servir de base a los Reglamentos Técnicos.

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