INDOCAL y el CISAN crean iniciativas para la seguridad alimentaria
Santo Domingo, D.N. El Instituto Dominicano para la Calidad, (INDOCAL) se reunió con el Consejo Interreligioso para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN), con el propósito de establecer estrategias de cooperación entre ambas organizaciones, para garantizar alimentos seguros y nutritivos.
Dentro de los objetivos del CISAN se destaca la alimentación para personas de escasos recursos, por lo que necesitan que entidades puedan apoyarlos a fin de garantizar el acceso a una alimentación suficientemente nutritiva, balanceada y sana.
Durante este encuentro, ante la necesidad existente de fomentar la calidad en los productos alimenticios, se planteó como solución ofrecer una orientación efectiva de la aplicación y la implementación de las normas a quienes provean productos.
El INDOCAL se comprometió a contribuir con el intercambio de información técnica en materia de normalización, metrología y calidad vinculadas a los productos o servicios que son objeto de intercambio con el CISAN. Así como, brindar capacitación teórico-práctico en estos ámbitos.
En esta reunión participaron Monseñor Julio Cesar Corniel Amaro, Obispo de Puerto Plata de parte de la Conferencia del Episcopado Dominicano; el Pastor Feliciano Lacen, presidente del Consejo Dominicano de Unidad Evangélica (CODUE); Aracelis Tejada, coordinadora de la Pastoral Social Diócesis de la Iglesia Episcopal Dominicana.
También asistieron Miquea Santivil, coordinador de Misión de la Pastoral Social Diócesis de la Iglesia Episcopal Dominicana; Sebastián Plácido Castillo, asistente de Alianzas y Programas del Programa Mundial de Alimentos.
INDOCAL
Ley 166-12 de julio de 2012: Sistema Dominicano para la Calidad, SIDOCAL, en el Artículo 38, crea al Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL, en sustitución de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (DIGENOR).
Hoy en día el INDOCAL, autoridad nacional responsable de la normalización y de la metrología Legal, Industrial y Científica en la República Dominicana, es componente estructural fundamental del Consejo Dominicano para la Calidad, CODOCA; adscrita el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), descentralizada.
Como organismo normalizador el INDOCAL, tiene como funciones organizar las actividades de elaboración, adopción, armonización, aprobación, oficialización, publicación y divulgación de las normas técnicas, con miras a facilitar el comercio y el desarrollo industrial y servir de base a los Reglamentos Técnicos.
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